PREMIUM
****
segment
VRANAC
- 12 % vol.
- 2014
- 18-20 °C
- Vrsta vina: Crveno, suvo
- Sorta grožđa: Vranac 100%
- Vinogorje: Strumičko
- Berba: Bere se ručno
- Nivo kvaliteta: Kvalitetno vino
Crveno vino ljubičaste boje, srednje pokretljivosti . Balansirano voćnih aroma, nara,višnje, šipurka i suvog rogača. Sortne arome dominiraju na nepcu, obogaćene baršunastim taninima. Duga prijatna završnica sa tragom hibiskusa.
Miroslav Radojčin - Director Sommelier 7 Stars
MERLOT
- 13,5 % vol.
- 2014
- 18-20 °C
- Vrsta vina: Crveno, suvo
- Sorta grožđa: Marlot 100%
- Vinogorje: Strumičko
- Berba: Bere se ručno
- Nivo kvaliteta: Kvalitetno vino
Intezivne rubin boje sa dominantnim mirisom višnje, džema od šipka i blagim mirisom ruže u pozadini. Sortno vino sa bukeom zrelog crnog voća i prijatnim notama slatkog barika. Srednjeg tela sa dugom završnicom karamele i brusnice.
Miroslav Radojčin - Director Sommelier 7 Stars
CABERNET SAUVIGNON
- 13 % vol.
- 2020
- 18-20 °C
- Vrsta vina: Crveno, suvo
- Sorta grožđa: Cabernet sauvignon 100%
- Vinogorje: Tikveško
- Berba: Bere se ručno
- Nivo kvaliteta: Kvalitetno vino
Karakteristična rubin crvena boja srednjeg inteziteta. Mlado vino voćnih mirisa šumska jagoda, šljiva, brusnica i mirisa likera od višnje, džema od šipka i žira. Srednje plus telo na ukusu sa intezivnim aromamama crvenog i crnog voća sa dugom voćnom završnicom.
Miroslav Radojčin - Director Sommelier 7 Stars
SYRAH
- 13 % vol.
- 2018
- 18-20 °C
- Vrsta vina: Crveno, suvo
- Sorta grožđa: Syrah 100%
- Vinogorje: Palićko
- Berba: Bere se ručno
- Nivo kvaliteta: Kvalitetno vino
Suvo sortno vino izražene tamno crvene boje. Izrazivnih začinskih i herbalnih nota na mirisu. Specifično po svojoj ukusnosti, teksturi i glatkoći. U eteričnim notama voćnog ukusa dominira višnja. Zbog dodira sa francuskim hrastom vino odiše pikantnošću.
Miroslav Radojčin - Director Sommelier 7 Stars
CABERNET FRANC
- 13 % vol.
- 2018
- 18-20 °C
- Vrsta vina: Crveno, suvo
- Sorta grožđa: Cabernet franc100%
- Vinogorje: Palićko
- Berba: Bere se ručno
- Nivo kvaliteta: Kvalitetno vino
Vino zatvorene crvene boje i srednje pokretljivosti. Intezivni voćni i začinski mirisi, crno voće, kakao, anis sa specifičnim mirisom pečene crne kafe, crne čokolade i negroni likera od vrhunskog barika. Puno telo sa bukeom voćnih ukusa višnje, ribizle i brusnice. Prijatna tekstura blagih začina ostavlja utisak pikantnosti u vinu. U dugoj završnici dominiraju slatki tanini i eterični cimet.
Miroslav Radojčin - Director Sommelier 7 Stars
GENEROSA
- 12 % vol.
- 2019
- 10-12 °C
- Vrsta vina: Belo, suvo
- Sorta grožđa: Generosa 100%
- Vinogorje: Palićko
- Berba: Bere se ručno
- Nivo kvaliteta: Kvalitetno vino
Vino slamasto žute boje nastalo od sorte Traminac i mađarske sorte Ezerio.Vino sa balansiranim voćnim i začinskim aromama među kojima dominiraju zreo ananas, slatki biber, sirup od mente i bagrem. Balansirano vino sa lepršavim mirisima. U ukusu dominira voće najviše dinja i bela trešnja. Gastronomski vino lako uparljivo. Srednje plus telo, glatke teksture i srednje plus završnice. Medni ukusi i nežni začini daju šarm i posebnost na bukeu.
Miroslav Radojčin - Director Sommelier 7 Stars
CHARDONNAY
- 12,5 % vol.
- 2020
- 10-12 °C
- Vrsta vina: Belo, suvo
- Sorta grožđa: Chardonnay 100%
- Vinogorje: Tikveško
- Berba: Bere se ručno
- Nivo kvaliteta: Kvalitetno vino
Izbalansirano vino dominantnih voćnih aroma, kruške, banane, citrusa sa diskretnim herbalnim notama peršuna, mirođije i komorača. Na ukusu blago pikantno sa aromama đumbira i zrele kruške. Vino prijatne glatke teksture i sveže duge završnice.
Miroslav Radojčin - Director Sommelier 7 Stars
SAUVIGNON BLANC
- 12 % vol.
- 2020
- 10-12 °C
- Vrsta vina: Belo, suvo
- Sorta grožđa: Sauvignon blanc 100%
- Vinogorje: Tikveško
- Berba: Bere se ručno
- Nivo kvaliteta: Kvalitetno vino
Sortne svetlo žute boje. U vinu dominiraju arome nane, lovora i citrusa. Biljnih herbalnih i voćnih ukusa. Bogato i medno vino, glatke teksture i duge završnice.
Miroslav Radojčin - Director Sommelier 7 Stars
TAMJANIKA
- 12 % vol.
- 2020
- 10-12 °C
- Vrsta vina: Belo, suvo
- Sorta grožđa: Tamjanika 100%
- Vinogorje: Tikveško
- Berba: Bere se ručno
- Nivo kvaliteta: Kvalitetno vino
Tipičan predstavnik Tamjanike sa karakterističnom zeleno žutom bojom i dominantnim cvetnim, začinskim i voćnim aromama. Mlado vino sa brilijantno zvezdanim odsjajem. Sirup od bagrema, lipe, zove, kao i slatko od lubenice, suvo prolećno cveće i čaj od kamilice su samo deo mirisnih nota. Sortog karaktera, cvetno i lepršavo. Muskatni buke kao i arome jabuke i limuna dugo ostaju na nepcu. Blago hrskave i duge završnice. Idealno aperativno vino. Uklapa se uz hladna i topla predjela.
Miroslav Radojčin - Director Sommelier 7 Stars