BARIK
*****
segment
SYRAH
- 14.5 % vol.
- 2009
- 18-20 °C
- Vrsta vina: Crveno, suvo
- Sorta grožđa: Syrah 100%
- Vinogorje: Palićko
- Berba: Bere se ručno
- Nivo kvaliteta: Visoko kvalitetno vino
Suvo sortno vino izražene tamno crvene boje. Izrazivnih začinskih i herbalnih nota na mirisu. Specifično po svojoj ukusnosti, teksturi i glatkoći. U eteričnim notama voćnog ukusa dominira višnja. Zbog dodira sa francuskim hrastom vino odiše pikantnošću.
Miroslav Radojčin - Director Sommelier 7 Stars
MARSELAN
- 13,6 % vol.
- 2017
- 18-20 °C
- Vrsta vina: Crveno, suvo
- Sorta grožđa: Marselan 100%
- Vinogorje: Palićko
- Berba: Bere se ručno
- Nivo kvaliteta: Visoko kvalitetno vino
Sortna crvena boja višnje sredjeg inteziteta. Pored sortnih nota višnje i ljubičice, dugo odležavanje u vrhunskom hrastu dalo je aromu crne čokolade i likera od crne ribizle. Na ukusu je bogat aromama šumskog voća jagode i likera od višnje, ratluka od ruže i anisa. U dugoj završnici najveći trag ostavljaju baršunasti tanini kim i začinske arome.
Miroslav Radojčin - Director Sommelier 7 Stars
CABERNET FRANC
- 14 % vol.
- 2016
- 18-20 °C
- Vrsta vina: Crveno, suvo
- Sorta grožđa: Cabernet franc 100%
- Vinogorje: Palićko
- Berba: Bere se ručno
- Nivo kvaliteta: Visoko kvalitetno vino
Ljubičasto crvene boje niskog inteziteta. Lepi se po čaši svojim tromim pokretom. Na mirisu slojevitih aroma kakaa, suvih začina, kima i pečenog kestena. U ukusu najviše dominira zrelo crveno voće, sirup od nara, suva brusnica i list ruže. Vino je balansirano, punog tela, sa slatkim taninima. Završnica duga sa ukusom karamele i muskatnog oraščića.
Miroslav Radojčin - Director Sommelier 7 Stars
VRANAC
- 13 % vol.
- 2018
- 18-20 °C
- Vrsta vina: Crveno, suvo
- Sorta grožđa: Vranac 100%
- Vinogorje: Tikveško
- Berba: Bere se ručno
- Nivo kvaliteta: Visoko kvalitetno vino
Vino ljubičasto crvene boje, srednje pokretljivosti sa dopadljivim sortnim mirisima i diskretnim cvetnim mirisima gde se izdvajaju ljubičica i jorgovan. Arome ukusa su voćne sa izuzetnom aromom višnje, nara, šljive i brusnice. Harmonično i pitomo vino, punog tela i glatke teksture sa intezivnom dugom i prijatnom završnicom karamele i likera od višnje.
Miroslav Radojčin - Director Sommelier 7 Stars
NERO
- 15 % vol.
- 2021
- 18-20 °C
- Vrsta vina: Crveno, suvo
- Sorta grožđa: Nero 100%
- Vinogorje: Palićko
- Berba: Bere se ručno
- Nivo kvaliteta: Visoko kvalitetno vino
Aromatično vino, tamno ljubičaste boje i srednje pokretljivosti. Bogato cvetnim mirisima, egzotičnim aromama pečene vanile, ratluka od ruže i eterične ljubičice. Izbalansirano vino sa bogatim voćnim i cvetnim aromama, među kojima najviše dominira crveno i crno voće. Na ukusu bogato sa primarnom ukusnošću slatka od jagode, crne čokolade , likera od višnje i pralina. Puno telo sa dugom i mesnatom završnicom i slatkim taninima.
Miroslav Radojčin - Director Sommelier 7 Stars